Grupo ISIMA es una universidad incorporada a la SEP que cuenta con 14 licenciaturas especializadas en diferentes niveles de especialidad adecuada al tipo de carrera que desees estudiar y a muy buen costo, te daremos a conocer la carrera de Gastronomía y los excelentes planes de estudio que imparte.
La Universidad ISIMA cuenta con 35 planteles en todo el país, ofreciendo educación de calidad con los mejores y más modernos laboratorios de especialidad para así lograr una formación profesional de excelencia.
¿Qué es lo que aprenderás en ISIMA sobre la licenciatura de Gastronomía?
En esta licenciatura aprenderás a desarrollar habilidades para una adecuada formación gastronómica y aprenderás a cocinar comida de diferentes nacionalidades como:
- Cocina Oriental
- Cocina española
- Cocina Alemana
- Cocina
- Italiana
- Cocina Mexicana
- Cocina prehispánica
- Cocina Tradicional
- Entre muchos otros tipos de platillos gastronómicos mundiales.
Plan de estudios de la carrera de Gastronomía en ISIMA
Plan de estudios en ISIMA con respecto a la licenciatura de Gastronomía cuenta con validez oficial con un modelo educativo de calidad, donde adquirirás conocimientos integrales con actividades teórico-prácticas en los Laboratorios de Cocina que te permitirán desarrollar diversas habilidades y competencias profesionales, respondiendo a la demanda del mercado laboral.
Su plan de estudios está conformado por planes cuatrimestrales y se integran de la siguiente manera.
Todo el equipo de repostería y cocina, así como los uniformes la universidad, los proporcionará con un costo respectivo y con los logos oficiales de la universidad.
Laboratorios de ISIMA especializados Gastronomía
- Cocina Profesional
- Cocteleria
- Enología
- Teppanyaki
- Ahumador
- Cocina mexicana
- Horno de piedra
- Cocina grill
- Restaurante / Bar
- Empacadoras de alto vacío
Diplomados en Gastronomía en ISIMA
Los diplomados que ofrece ISIMA una vez concluida la licenciatura de gastronomía son los siguientes y se imparten de 1 a 12 semanas, los cursos especiales y personalizados tienen una duración de 2 hrs.
- Repostería
- Panadería
- Bocadillos
- Chocolatería
- Cocina Internacional
- Enología
- Cocina Molecular
- Cocina Asiática
- Cocina Francesa
- Cocina Italiana
- Cocina Mexicana
- Cocina Fitness
- Tacos
- Cocina infantil (niños de 8 a 13 años)
- Diplomado en Master In Culinary Creatión
Te recomendamos otra opción con respecto a la licenciatura de Gastronomía en UVM.